Prawdziwy klasyk! Wygląd tej kawiarki zna każdy - to najdłużej wytworzony model kawiarek na świecie.
Moka Express to symbol kawy we włoskim wydaniu. To ta kawiarka spowodowała, iż cały świat pokochał producenta Bialetti i jej moki.
Korpus jest odlewem z aluminium, które zostało wypolerowane.
Jej kształt to konwencjonalny kształt kawiarki, który wszyscy rewelacyjnie znamy. Trudno oprzeć się urokowi tego klasyka.
Czarna rączka i uchwyt na klapce górnego pojemnika są wygodne i korzystnej jakości.
Funkcjonalność
Kawiarki tej możesz używać na tradycyjnych palnikach gazowych, a także elektrycznych.
Przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej pojemność to ok 240 ml.
Jak dbać o kawiarkę
Kawiarki aluminiowe należy należy myć ręcznie, bez żadnych detergentów. Nie wolno jej dodatkowo myć w zmywarce.
Jaką kawę wybrać do kawiarki?
Naszym zdaniem najlepiej średnio, lub trochę ciemniej palona kawa, zmielona bezpośrednio przed zaparzeniem.
Jeśli nie posiadasz młynka (a warto!), zwróć uwagę na to, by kawa była zmielona w odpowiednim stopniu. Od tego zależy czy prawidłowo się zaparzy.
Z kaw mielonych polecamy kawy Arcaffe i Le Piantagioni del Cafè. Wyszukasz je tutaj.
Oto trochę pewniaków w ziarnach - wychodzą zachwycająco!
- Coffee Hunter El Salvador La Mayada - nieprzeciętna i słodka, z czekoladowymi akcentami
- Coffee Plant chocolate bomb - czekoladowa bomba, choć to naturalna kawa bez żadnych dodatków
- Coffee Plant sweet smooth espresso - czysta słodycz, rozbudowany smak, niecodzienna jakość
- Father's Coffee Brazil Cafeina - klasyk z Brazylii
- Gardelli Cignobianco Espresso Blend - zniewalająca kawa, z którą trudno konkurować
- Hard Beans Gorilla Blend - kolejna wspaniała kawa z nutami orzechów, żółtych owoców i czekolady
- HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio - karmel, czekolada i nugat, rewelacyjnie kremowa i przyjemna
- LaCava Dolce Crema - z nutami czereśni, rumu i ciemnej czekolady
- Muhabura Rwanda Taboo espresso - zniewalająca kawa - słodka i mocna, o szczególnie rozbudowanym smaku
- Wysocki Coffee More robusta kick - ciekawa w smaku, mocna i pobudzająca kawa o zdecydowanym charakterze
Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozbodowanego smaku, i kawy najwyższej jakości (po prostu lepiej się już nie da...) spróbuj kaw z palarni
Coffee Collective,
DAK,
The Barn,
Five Elephant,
Fjord,
Drop, czy
La Cabra. Możesz wybrać albo kawę rodzaju "espresso blend" albo spróbować którejś z propozycji tych palarni "single origin". Każda z tych kaw to niezapomniana przygoda, ale zwróć uwagę, że te palarnie wypalają swoje kawy nieco jaśniej - mają one nieraz bardziej złożony charakter. Jeśli lubisz kawy o intensywnym smaku, spróbuj raczej kaw wymienionych w liście powyżej.
Jak przygotować kawę w kawiarce?
Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.
Ci potrzeba dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.
ilość kawy przypasuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz Ci trzeba ok 20g kawy.
- rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest dedykowana na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
- wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
- możesz użyć zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - gorąca woda wlana do kawiarki sprawi, iż kawa będzie smakowała lepiej
- wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj jej
- koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
- oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie z drobinek kawy na krawędziach kawiarki spowoduje, że wytworzy się trafne ciśnienie)
- skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
- jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
- pamiętaj też, aby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, żeby rączka kawiarki była poza jego działaniem
- po około 5 minutach powinieneś usłyszeć typowe bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
- zdejmij kawiarkę z palnika i przelej napar do filiżanek
- kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy
Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - uzyskasz americano.
Możesz dodać też mleko jeżeli chcesz wypić cappuccino.
Bialetti French Press Smart 1l czarny Parzenie kawy we French Pressie, czasami nazywanym "praską"...78,32 zł
Wynalezione poprzez Bialetti, kawiarki są obecne na rynku od 1933 roku. Mężczyzna Bialetti...223,92 zł
Kawiarka Bialetti New Moka 6tz indukcyjna Opis produktu Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...167,92 zł
Kawiarka Bialetti Moka Express czerwona 3TZ (140 ml) Kawiarka Bialetti Moka Express to ikona...103,92 zł
Kawiarka Bialetti Venus indukcja 10tz (stalsrebrny)Kawiarka Venus to wysokiej jakości produkt...191,92 zł
Kawiarka Bialetti New Moka 6tz indukcyjna Opis produktu Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...175,92 zł
Kawiarki z linii Bialetti Mini Express dedykowane są tym, którzy lubią przygotowywać i pić...159,92 zł
Kawiarka Bialetti Moka Express to prawdziwa ikona - tradycyjna kawiarka w ponadczasowym stylu...127,92 zł
French Press Bialetti Preziosa Producent: Bialetti Kolor: czarny objętość: 1000 ml Tworzywo:...209,33 zł
Bialetti Moka Express Italia poj. 3 tz Opis artykułu Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...119,92 zł
Kawiarka Bialetti Moka 12tz producent: Bialetti model: Moka pojemność: 670 ml liczba espresso:...231,92 zł
Kawiarka Bialetti New Moka 4tz indukcyjna Opis towaru Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...159,92 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kawiarka moka express 6 filiżanek. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.