Kawiarka na 1 filiżankę Moka Express (Bialetti)

Wybierz wymiar: 1TZ / 2TZ / 3TZ / 4TZ / 6TZ / 9TZ / 12TZ

Dzięki tej kawiarce, wypijesz kawę zaparzoną w klasyczny, włoski sposób. Tradycja ta zdobyła popularność na świecie i rozsławiła "włoskie domowe espresso" w trzydziestych latach ubiegłego wieku, i do dzisiaj pozostaje ulubionym sposobem na kawę w domu milionów ludzi na całym świecie.

Moka Express to symbol kawy we włoskim wydaniu. To ta kawiarka spowodowała, iż cały świat pokochał producenta Bialetti i jej moki.

Korpus jest odlewem z aluminium, które zostało ponadto wypolerowane.
Jej zarys to tradycyjny zarys kawiarki, który wszyscy genialnie znamy. Trudno oprzeć się urokowi tego klasyka.
Czarna rączka i uchwyt na klapce górnego pojemnika są wygodne i dobrej jakości.

Kawiarka jest dostosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

• 1TZ ~50 ml
• 2TZ ~100 ml
• 3TZ ~150 ml
• 4TZ ~200 ml
• 6TZ ~300 ml
• 9TZ ~450 ml
• 12TZ ~600 ml

Bialetti Moka Express 1TZ - przygotujesz w niej kawę do 1 znikomej filiżanki (espresso) - jej pojemność to 50 ml.
Jeśli uwielbiasz kawę z mlekiem, będzie ona wystarczająca do przygotowania jednej kawy rodzaju cappuccino.

Bialetti Moka Express 2TZ - przygotujesz w niej kawę do 2 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 100 ml. Jeśli lubisz pokaźniejszą liczba kawy, będzie ona rewelacyjnym wyborem do przygotowania jednej przeciętnej wielkości filiżanki (100 ml) albo dwóch, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 3TZ - przygotujesz w niej kawę do 3 filiżanek espresso - jej objętość to 150 ml.
Jeśli lubisz pokaźniejszą liczba kawy, będzie ona genialnym wyborem do przygotowania jednej obszerniejszej filiżanki (150 ml) albo dwóch mniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 4TZ - przygotujesz w niej kawę do 4 filiżanek (espresso) - jej objętość to 200 ml. Będzie prawidłowym wyborem do przygotowania dwóch średnich filiżanek (2x100 ml) lub trochę obszerniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej pojemność to 300 ml.
Ewentualnie będzie ona wyśmienitym wyborem do przygotowania dwóch charakterystycznych filiżanek (2x150 ml) albo trochę obszerniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 9TZ - w tej kawiarce przygotujesz wystarczająco dużo kawy, by poczęstować nią choćby 6 - 10 osób. Jej objętość to ok 450 ml. też do przygotowania kawy typu cappuccino dla 4 - 6 osób, gdzie w trafnie obszerniejszych filiżankach pozostanie miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 12TZ - doskonały wybór dla obszerniejszej rodziny, grupy przyjaciół, przyda się też w biurze, gdzie jedno zaparzenie da ok 8 - 12 filiżanek kawy. Objętość tej kawiarki to 600 ml. Przygotuj mleko, najlepiej za pomocą spieniacza, który od razu podgrzeje je, i możesz poczęstować ok 10 osób pysznym cappuccino.

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Ci potrzeba dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, lecz grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.

liczba kawy dopasuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3TZ Ci trzeba ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz użyć zimnej albo podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - polecamy jednak użycie podgrzanej wody ponieważ skróci to czas parzenia, tak zaparzona kawa naszym zdaniem smakuje po prostu lepiej
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest bardzo ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, że nie wytworzy się trafne ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, by ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, by ustawić ją nad źródłem ciepła tak, żeby rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć typowe bulgotanie - sygnał, iż kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać też mleko. Nakłaniamy do próbowania zróżnicowanych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i powoduje, iż odkrywamy jej różne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.