Prawdziwy klasyk! Wygląd tej kawiarki zna każdy - to najdłużej wykonany model kawiarek na świecie.
Moka Express to symbol kawy we włoskim wydaniu. To ta kawiarka spowodowała, że cały świat pokochał producenta Bialetti i jej moki.
Korpus jest odlewem z aluminium, które zostało wypolerowane.
Jej kształt to konwencjonalny kształt kawiarki, który wszyscy nadzwyczajnie znamy. Trudno oprzeć się urokowi tego klasyka.
Czarna rączka i uchwyt na klapce górnego pojemnika są komfortowe i dobrej jakości.
Funkcjonalność
Kawiarki tej możesz używać na klasycznych palnikach gazowych i elektrycznych.
Przygotujesz w niej kawę do 3 filiżanki espresso - jej objętość to ok 140 ml.
Kawiarki aluminiowe należy należy myć ręcznie, bez żadnych detergentów. Nie wolno jej na dodatek myć w zmywarce.
Jaką kawę wybrać do kawiarki?
Naszym zdaniem najlepiej średnio, albo trochę ciemniej palona kawa, zmielona bezpośrednio przed zaparzeniem.
Jeśli nie posiadasz młynka (a warto!), zwróć uwagę na to, żeby kawa była zmielona w odpowiednim stopniu. Od tego zależy czy należycie się zaparzy.
Z kaw mielonych polecamy kawy Arcaffe i Le Piantagioni del Cafè. Odszukasz je tutaj.
Oto trochę pewniaków w ziarnach - wychodzą zachwycająco!
- Coffee Hunter El Salvador La Mayada - nieprzeciętna i słodka, z czekoladowymi akcentami
- Coffee Plant chocolate bomb - czekoladowa bomba, choć to naturalna kawa bez żadnych dodatków
- Coffee Plant sweet smooth espresso - czysta słodycz, rozbudowany smak, niecodzienna jakość
- Father's Coffee Brazil Cafeina - klasyk z Brazylii
- Gardelli Cignobianco Espresso Blend - zachwycająca kawa, z którą trudno konkurować
- Hard Beans Gorilla Blend - kolejna doskonała kawa z nutami orzechów, żółtych owoców i czekolady
- HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio - karmel, czekolada i nugat, genialnie kremowa i przyjemna
- LaCava Dolce Crema - z nutami czereśni, rumu i ciemnej czekolady
- Muhabura Rwanda Taboo espresso - zachwycająca kawa - słodka i mocna, o wyjątkowo rozbudowanym smaku
- Wysocki Coffee More robusta kick - niebanalna w smaku, potężna i pobudzająca kawa o zdecydowanym charakterze
Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozbodowanego smaku, i kawy najwyższej jakości (po prostu lepiej się już nie da...) spróbuj kaw z palarni
Coffee Collective,
DAK,
The Barn,
Five Elephant,
Fjord,
Drop, czy
La Cabra. Możesz wybrać albo kawę typu "espresso blend" albo spróbować którejś z propozycji tych palarni "single origin". Każda z tych kaw to niezapomniana przygoda, lecz zwróć uwagę, iż te palarnie wypalają swoje kawy nieco jaśniej - mają one nieraz bardziej złożony charakter. Jeśli lubisz kawy o intensywnym smaku, spróbuj raczej kaw wymienionych w liście powyżej.
Jak przygotować kawę w kawiarce?
Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.
Ci trzeba dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, lecz grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.
liczba kawy dostosuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz potrzebujesz ok 20g kawy.
- rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
- wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
- możesz użyć zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - gorąca woda wlana do kawiarki sprawi, iż kawa będzie smakowała lepiej
- wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj jej
- koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
- oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie z drobinek kawy na krawędziach kawiarki spowoduje, że wytworzy się stosowne ciśnienie)
- skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
- jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
- pamiętaj też, żeby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
- po około 5 minutach powinieneś usłyszeć typowe bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
- zdejmij kawiarkę z palnika i przelej napar do filiżanek
- kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy
Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - uzyskasz americano.
Możesz dodać również mleko jeżeli chcesz wypić cappuccino.
Bialetti French Press Smart 1l czarny Parzenie kawy we French Pressie, czasami nazywanym "praską"...78,32 zł
Wynalezione poprzez Bialetti, kawiarki są obecne na rynku od 1933 roku. Pan Bialetti z wąsami,...223,92 zł
Kawiarka Bialetti Moka Express czerwona 3TZ (140 ml) Kawiarka Bialetti Moka Express to ikona...103,92 zł
French Press Bialetti Preziosa Producent: Bialetti Kolor: czarny objętość: 1000 ml Tworzywo:...210,58 zł
Bialetti Moka Express Italia poj. 6 tz Opis towaru Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową piankę...159,92 zł
Kawiarka Bialetti Venus 4TZ - przepiękny design i genialna jakość. Włoska tradycja we współczesnej...127,92 zł
Bialetti Moka Express Italia poj. 3 tz Opis produktu Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...119,92 zł
Kawiarki z linii Bialetti Mini Express asygnowane są tym, którzy lubią przygotowywać i pić...159,92 zł
Kawiarka Bialetti New Moka 6tz indukcyjna Opis towaru Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...175,92 zł
Kawiarka Bialetti New Moka 4tz indukcyjna Opis produktu Wyobraź sobie gęstą, orzechowo-brązową...159,92 zł
Kawiarka Bialetti Moka 12tz producent: Bialetti model: Moka pojemność: 670 ml liczba espresso:...231,92 zł
Kawiarka Bialetti Venus indukcja 10tz (stalmetaliczny)Kawiarka Venus to wysokiej jakości artykuł...191,92 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kawiarka moka express 3 filiżanki. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.