Patelnia wok Ø 380 mm Stalgast 016381

Patelnia wok to specjalna patelnia o głębokim, stożkowatym zarysie, który pochodzi z kuchni azjatyckiej. Patelnie wok posiadają stożkowy kształt, który umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni. Dzięki temu potrawy błyskawicznie się podgrzewają, a temperatura jest prosto kontrolowana. Patelnie wok posiadają szeroką powierzchnię, co zezwala na prędkie smażenie większych ilości potraw na raz. Ich głębokość natomiast pozwala na mieszanie części podczas gotowania i utrzymanie ich w środku patelni. Patelnia produkowana ze stali polerowanej prędkie i równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni przeznaczona do smażenia przystosowana do pracy na płycie indukcyjnej Wielowarstwowe dno