zestaw z ceramicznym dripperem do zaparzania kawy metodą przelewową Hario V60-02
Chcesz zaskoczyć gości kawą inną, aniżeli piją z reguły?
A może szukasz prezentu dla osoby interesującej się kawą?
komplet Hario będzie rewelacyjnym wyborem!
Driper Hario V60 pozwala zaparzyć wyśmienicie smakującą kawę z łatwością i szybko. Czysty smak kawy uzyskasz przez zwilżenie filtra papierowego, dodając do filtra średnio-grubo zmieloną i powoli wylewając gorącą wodę na kawę.
Smak kawy zależy od jakości użytego ziarna - in lepsze, tym lepszy napar dostaniesz.
Metoda parzenia w formie przelewowej zaakcentuje smak Twojej ulubionej kawy ziarnistej. Pozwala cieszyć się rewelacyjną filiżanką każdego ranka.
Do drippera pasują filtry Hario V60-02 lub inne kompatybilne z rozmiarem V60-02.
Jak zaparzyć kawę w dripperze Hario? przejrzyj nasz przepis krok po kroku na końcu strony.
Chcesz codziennie delektować się idealnym, gorącym naparem? Ceramiczny dripper V60, wchodzący w skład tego zestawu Hario, to urządzenie cieszące się ogromną popularnością wśród fanów alternatywnych metod ręcznego parzenia. W naszym sklepie internetowym wynajdziesz unikatowe akcesoria, które pozwolą Ci rozkoszować się nadzwyczajnym napojem.
komplet Hario V60 jest wspaniały na pierwsze kroki w świecie alternatywnego sposobu przyrządzania kawy i poznania, czym jest ten cykl parzenia jej. Ułatwi to odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwi tym, jak może ona smakować i da masę frajdy bo łatwo z nim eksperymentować.
Dlaczego warto wybrać pakiet Hario V60?
- Przygotujesz w nim kawę błyskawicznie i łatwo.
- gromadzi typowo wybierany dripper na świecie, który od lat raduje się niezmienną popularnością.
- doskonały na pierwsze kroki w świecie kawy parzonej w alternatywny sposób. Większość baristów pozostaje z nimi na za każdym razem!
- upraszcza odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwia tym, jak perfekcyjnie może smakować kawa i daje masę frajdy bo łatwo z nim eksperymentować, bawić się kawą.
W zestawie odszukasz: - ceramiczny dripper V60-02 biały
- szklany dzbanek o obszerności 600ml z białymi wykończeniami
- 100 brązowych filtrów
- miarkę / łyżeczkę do kawy
Jaką kawę wybrać do drippera?
- polecamy jasno palone ziarna
- skorzystaj z naszych podpowiedzi - kawy do dripperów i metod przelewowych opatrzone są trafną metką; znajdziesz je tutaj
- kawy te są palone w sposób, który najpełniej odda mnogość ich aromatu i smaku
Jak przygotować kawę w dripperze?
Potrzebować będziesz:
Pomocny również będzie termometr.
- przygotuj kawę - rekomendujemy 6-7g przeciętnie-grubo zmielonej kawy na 100 ml naparu (lub wielokrotność dla pokaźniejszej ilości naparu)
- podgrzej wodę do 93 - 97°C
- włóż filtr do serwera zaginając zgrzany koniec wzdłuż jednego z boków filtra
- zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - unikniesz posmaku papieru i równocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę
- po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
- ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę (możesz też zrobić to bez wagi - wtedy trzymaj się oznaczeń na miarce do kawy i na dzbanku)
- włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" usprawniając wodzie pełniejsze wydobycie smaku i aromatu ze zmielonych drobinek kawy
- po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, inicjując na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
- po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa
Klika podpowiedzi jak zaparzyć kawę, by smakowała jeszcze lepiej:
Kawa wydaje Ci się zbyt kwaskawa? - zmiel ją nieco drobniej.
Myślisz, iż powinna mieć więcej smaku? Jej smak wydaje się zbyt płaski? - użyj nieco cieplejszej wody.
Ma za dużo goryczy? - zmiel ją trochę grubiej.
Nie ma wspaniałej, uniwersalnej receptury na zaparzenie kawy - każde ziarna są inne i mogą Cię zaskoczyć wyraźnie głębszym smakiem przy niepokaźnym skróceniu albo wydłużeniu zaparzania. Metoda opisana powyżej niech będzie punktem wyjścia.
zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Drippery. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.