Patelnia ze stali rdzoodpornej ø20 cm Yato YG-00100
Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment asygnowana jest do fachowego zastosowania w branży gastronomicznej. Idealnie pasuje do smażenia wszystkiego rodzaju potraw.
Patelnia nierdzewna Yato YG-00100
stworzona jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do stosowania w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego typu stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% pokaźniejsze, w porównaniu ze standardowymi patelniami stworzonymi ze stali 304. Charakteryzuje je ponadto podwyższona oporność na uszkodzenia mechaniczne i działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, a także są wytrzymałe na intensywne szorowanie powierzchni.
Co ważne, patelnie wyprodukowane ze stali rodzaju 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.
Dno i gotowanie na patelni gastronomicznej Yato YG-00100
Specjalna kompozycja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i skuteczność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zniża ponadto ryzyko przypalenia potraw.
Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na wykorzystywanie patelni YATO na każdym typu kuchni, takich jak:
- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna
Boczne ściany patelni stworzone są z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej typowe naczynia ze stali typu 304.
W patelniach YATO zaimplementowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, potężnie zamocowane uchwyty. Zapewnia to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość wykorzystywania.
Przeznaczenie / zastosowanie
Patelnia Yato YG-00100 jest p rzeznaczona do fachowego zastosowania w branży gastronomicznej. Wyśmienicie pasuje do smażenia wszystkiego rodzaju potraw.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Patelnia ze stali nierdzewnej ss 20cm. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.