Obieraczka OZ-15Nx2 jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (buraki czerwone, ziemniaki), jednak w głównej mierze jest używana do obierania ziemniaków. Urządzenie wytwarzane ze stali nierdzewnej.
Dwie niezależnie pracujące komory wywołują obieranie w tym samym czasie pokaźnej ilości jarzyn. Jednorazowy wsad warzyw 2x10 kg. Walec obieraczki oraz wirujący talerz dolny są wyłożone specjalną okładziną ścierną, która gwarantuje dokładne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a solidnie rozdrobnione i nawodnione obierki prosto spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i skrupulatnego opłukania.
pokaźniejszą produktywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się używanie separatora obierzyn SO35. Zużyte komponenty ścierne podlegają nietrudnej zamianie.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Obieraczka do ziemniaków 2-komorowa nierdzewna | OZ-15Nx2. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.