Obieraczka OZ-8N wyprodukowana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przeważnie jest wykorzystywana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad warzyw około 8-10 kg. Walec obieraczki oraz wirujący talerz dolny są wyłożone specjalną okładziną ścierną, która gwarantuje dokładne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a potężnie rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i precyzyjnego opłukania.
pokaźniejszą sprawność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn. Zużyte elementy ścierne podlegają nieskomplikowanej zamianie.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Obieraczka do ziemniaków ze stali nierdzewnej | oz-8n. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.