APOGEE DRAGON
Linia noży Dragon Storm wygrała prestiżową nagrodę 'Kitchen Knife of the Year 2019' na targach Blade Show w Atlancie.
- 1 x Nóż Szefa - ostrze 215mm, uniwersalne wykorzystanie kuchenne, krojenie mięsa, ryb warzyw i owoców.
- długość pełna: 355mm
- waga: 300g
- stal: CTS-BD1CS
- kąt ostrza: 15° symetrycznie
- twardość: hartowanie 63° Rockwell
- wymarzanie w ciekłym azocie
- rękojeść: Micarta
Nóż wykuwany w kuźni Yaxell w mieście Seki w Japonii z jednego 3mm kawałka amerykańskiej stali martenzytycznej CTS-BD1CS. Hartowanie do 63HRC w ciekłym azocie zapewnia długo utrzymującą się ekstremalną ostrość.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Dragon Storm Nóż Szefa 215 mm. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.