Professional S - nóż do obierania 7cm (Zwilling)

Zwilling Professional S - nóż do obierania

Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej linii noży. Z najkorzystniejszej stali nierdzewnej, wspaniale wyważone, ostre jak brzytwa to cechy cechujące kolekcje Professional S gwarantując kucharzą bezpieczną i bezawaryjną obsługę.

Do produkcji noży użyto specjalnej stali rdzoodpornej z trafną ilością chromu i węgla, opatentowanej poprzez markę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella znamionuje się długotrwałą żywotnością, wytrzymałością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych atrybuty jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze obszerniejszą twardość i oporność na stępienie.

Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do serii Professional S. Wyprodukowana została z niezwykle trwałego tworzywa wytrzymałego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Nieprzeciętnie dopracowane detale uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.

atuty:

• ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego
• Najwyższa jakość w konwencjonalnym wydaniu
• Garda kanon
• znakomicie dopracowane szczegóły
• Specjalna stal opatentowana przez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne