Nóż japoński sashimi 405 mm - kod product id (Hendi)

Nóż japoński Sashimi 405 mm stworzone w Japonii – tradycyjny japoński design. Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny komplet do konwencjonalnego przygotowywania sushi. Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Rękojeść wyprodukowana z drewna topolowego. Twardość ostrza: ok. 53 HRC. Nie nadają się do mycia w zmywarce. Jednostronnie ostrzony. Długa, cienka klinga jest perfekcyjna do filetowania niepokaźnych i przeciętnych ryb oraz krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi za pomocą jednego ruchu. Tradycyjny japoński design – wykonany w Japonii, doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi, Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu, Ostrzony jednostronnie, Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego --//--CharakterystykaRodzaj Nóż santoku Długość ostrza (mm) 270 Długość uchwytu (mm) 135 Sposób użyciaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna wymiaryDługość (mm) 405 Grubość (mm) 2.5