Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 27 cm | 292925 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z serii 2900 producenta Arcos to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu znacznych kawałków mięsa. Wykonany w Hiszpanii, nóż cechuje się potężnym i stabilnym ostrzem wytwarzanym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, która zagwarantuje podwyższoną twardość oraz odporność na korozję. Jego unikatowa trwałość i efektywność czynią go wspaniałym wyborem dla kucharzy, a także rzeźników. Uchwyt noża jest funkcjonalnie zaprojektowany, wytwarzany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co dodatkowo wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, zapewniając pewny chwyt choćby w skomplikowanych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co wznosi poziom higieny pracy.

atrybuty produktu:

• wykonany w Hiszpanii.
• mocna i jednostajna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia pokaźnych kawałków minimalistycznego mięsa.
• Ostrze tworzone z blachy walcowanej – z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, gwarantującej podwyższoną twardość i wytrzymałość na korozję.
• Uchwyt wyprodukowany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa wytrzymałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – zapobiega wyślizgnięciu się z rąk dzięki technice anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne stosowanie.
• powiększona oporność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• atest NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to nadzwyczajne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, odporność i higienę, gwarantując maksymalny komfort oraz bezpieczeństwo używania jednocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.