Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 32 cm | 291625 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z serii 2900 firmy Arcos to fachowe narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu pokaźnych kawałków mięsa. Stworzony w Hiszpanii, nóż znamionuje się mocnym i stabilnym ostrzem wytworzonym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość, a także oporność na korozję. Jego nieszablonowa trwałość i produktywność czynią go perfekcyjnym wyborem dla kucharzy oraz rzeźników. Uchwyt noża jest praktycznie zaprojektowany, produkowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co w dodatku wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, gwarantując pewny chwyt choćby w skomplikowanych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

właściwości artykułu:

• tworzony w Hiszpanii.
• mocna i jednostajna krawędź tnąca – genialna do ćwiartowania i krojenia pokaźnych kawałków ascetycznego mięsa.
• Ostrze wyprodukowane z blachy walcowanej – z progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i niepodatność na korozję.
• Uchwyt produkowany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza trwałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – zapobiega wyślizgnięciu się z rąk dzięki technologii anti-slip.
• warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
• zwiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• atest NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to wyśmienite narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, odporność i higienę, gwarantując maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo stosowania zarówno w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.