Nóż do filetowania ÓPERA - dł. 26 cm | 225900 (Arcos)

Nóż do filetowania z kolekcji ÓPERA producenta Arcos to staranne narzędzie wytwarzane do filetowania różnego typu mięs, a także ryb. Produkowany w Hiszpanii, nóż ten akcentuje się ostrzem tworzonym z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, która gwarantuje podwyższoną twardość i odporność na korozję. Krawędź tnąca „silk edge" powoduje, iż każde cięcie jest istotnie gładkie i skrupulatne, co nieskomplikowane i precyzyjne oddzielanie mięsa od kości. Ostrze noża jest kute z jednego kawałka stali, co gwarantuje jego wytrzymałość i stabilność w trakcie pracy. Doskonale wyważony uchwyt tworzony z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, zagwarantuje komfortowy chwyt i wygodę wykorzystywania. Dodatkowe profilowanie chroniące palce podnosi bezpieczeństwo w trakcie filetowania.

cechy towaru:

• stworzony w Hiszpanii.
• Ostrze wytwarzane z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM® – gwarantuje wysoką twardość i oporność na korozję.
• Krawędź tnąca „silk edge" – dla dokładnych i płynnych cięć.
• idealne wyważenie – uchwyt z materiału POM połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej.
• Profilowanie ochronne na uchwycie – zagwarantuje dodatkową ochronę palców.
• Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż do filetowania z serii ÓPERA to niezastąpione narzędzie dla każdego kucharza, równocześnie amatorskiego, jak i mistrzowskiego. Dzięki swojej precyzji, trwałości oraz użytecznemu designowi, świetnie sprawdza się w trakcie filetowania mięs i ryb, gwarantując komfort i produktywność pracy.