Nóż rzeźniczy profissional, 15 cm | 24604-156 (Tramontina)

ukazujemy Nóż Rzeźniczy PROFISSIONAL od TRAMONTINA, nadzwyczajny wybór dla profesjonalistów poszukujących precyzji i elastyczności w obróbce mięsa.

Główne parametry:

• Ostrze: sprężyste ostrze gwarantujące unikatową kontrolę w trakcie rzeźbienia, hartowane w procesie Sub-Zero, co gwarantuje twardość na poziomie 56° w skali Rockwell, zapewniając jego długofalową ostrość.
• Materiał: Ostrze wytwarzane z wysokostopowej stali chromowo-molibdenowej
• technika Szlifowania: Ostrze ciągle szlifowane pod kątem V po obu stronach dla stosownej ostrości i precyzji cięcia.
• Ergonomia: praktyczny, przeciwpoślizgowy i bezszwowy uchwyt z tworzywa sztucznego, który komfortowo leży w rąk i jest znakomicie wyważony, zapewniając komfort podczas długookresowego używania.
• Bezpieczeństwo: Wysoki poziom bezpieczeństwa dzięki rękojeści z osłoną rąk, minimalizującej ryzyko poślizgnięcia się rąk na ostrze podczas pracy.

Nóż Rzeźniczy PROFISSIONAL od TRAMONTINA to fachowe narzędzie, które zaspokoi potrzeby najszczególniej wymagających użytkowników, gwarantując precyzję i elastyczność niezbędną w fachowej kuchni. Genialny dla rzeźników, szefów kuchni, a także fanów kulinariów szanujących sobie jakość i wydajność.