Nóż szefa kuchni ópera 360 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 360 mm, czarny ÓPERA to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wykonane w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej dokładne aniżeli przy typowych nożach. Ostrza wytworzone z postępowej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz wytrzymałości na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Świetnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytwarzanych ze stali nierdzewnej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z certyfikatem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem broniącym palce. Wykonany w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, wyśmienicie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 230 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 360 Szerokość (mm) 46 Grubość (mm) 2