Nóż szefa kuchni ÓPERA 342 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 342 mm, czarny ÓPERA to kolekcja konkretnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Produkowane w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy charakterystycznych nożach. Ostrza tworzone z nowoczesnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Świetnie wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytworzonych ze stali rdzoodpornej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z dokumentem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce. Stworzony w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona niepodatność na korozję, nieprzeciętnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 210 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 342 Szerokość (mm) 46 Grubość (mm) 2