Nóż santoku ze szlifem kulowym universal 290 mm, czarny (Arcos)

Nóż Santoku ze szlifem kulowym UNIVERSAL 290 mm, czarny UNIVERSAL to seria potężnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wykonane w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane z nowoczesnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Nadzwyczajnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytworzonych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona odporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Nóż w stylu japońskim, nieprzeciętny do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy uniemożliwia przywieraniu krojonego artykułu do ostrza. Nóż w stylu japońskim, do sushi, Kuty z jednego kawałka nowoczesnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona niepodatność na korozję, znakomicie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż Santoku Długość ostrza (mm) 170 Długość uchwytu (mm) 116 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 290 Szerokość (mm) 42 Grubość (mm) 1