Nóż do filetowania ópera 328 mm, czarny (Arcos)

Nóż do filetowania ÓPERA 328 mm, czarny ÓPERA to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne aniżeli przy charakterystycznych nożach. Ostrza wytwarzane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i niepodatności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Genialnie wyważone uchwyty wytwarzane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów tworzonych ze stali rdzoodpornej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z certyfikatem NSF. Przeznaczony do filetowania najróżniejszego typu mięs oraz ryb. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce. Produkowany w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, nieprzeciętnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż do filetowania Długość ostrza (mm) 210 Długość uchwytu (mm) 122 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 328 Szerokość (mm) 29 Grubość (mm) 1.5