Nóż szefa kuchni ópera 390 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 390 mm, czarny ÓPERA to seria solidnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej skrupulatne niżeli przy standardowych nożach. Ostrza wytwarzane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty tworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów produkowanych ze stali nierdzewnej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z atestem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce. Wykonany w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, nieprzeciętnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 260 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 390 Szerokość (mm) 46 Grubość (mm) 2