Nóż szefa kuchni Supra 270 mm (Ambrogio Sanelli)

Nóż szefa kuchni Supra 270 mm Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra asygnowane są dla mistrzowskich szefów kuchni oraz rzeźników, Ostrza wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu widocznie polepsza właściwości antykorozyjne i końcową twardość po poprawianiu grzewczym, seria gromadzi ostrzałkę, widelec do mięs oraz szpatuły cukiernicze, użyteczne uchwyty wyprodukowane z trwałego tworzywa SEBS: rozciągliwego, niepodatnego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV, Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję, Nie nadają się do mycia w zmywarkach. Ostrze wytwarzane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, Uchwyt stworzony z termoplastycznego tworzywa SEBS, Twardość 56-58 HRC, Do wyboru ostrza gładkie albo ze żłobieniami --//--CharakterystykaSeria / linia Supra typ Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza (mm) 160 Długość uchwytu (mm) 139 Sposób zastosowaniaNieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM (Polioksymetylen) rozmiaryDługość (mm) 270 Szerokość (mm) 40 Wysokość (mm) 18 Grubość (mm) 2