Nóż rzeźniczy 318 mm, czarny (Arcos)

Nóż rzeźniczy 318 mm, czarny 2900 to seria łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe wykorzystywanie. Wykonane w Hiszpanii. Ostrza wykonane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także odporności na korozję. Uchwyty tworzone z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip). Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Idealny do ćwiartowania i krojenia minimalistycznego mięsa. Potężna, jednostajna krawędź tnąca – spełni oczekiwania w ćwiartowaniu i krojeniu mięsa, Ostrze tworzone z blachy walcowanej, nowoczesna stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 180 Długość uchwytu (mm) 153 Sposób zastosowaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Stal nierdzewna, PP (Polipropylen) wymiaryDługość (mm) 318 Szerokość (mm) 35 Grubość (mm) 2