Kamień ceramiczny okrągły z uchwytem + nożyk do pizzy z kordierytu (Superbutelki)

Kamień do pizzy 33 cm z uchwytem i kolistym nożykiem Browin Sekretem prawdziwej włoskiej pizzy jest konwencjonalne wypiekanie jej w kamiennym piecu opalanym drewnem. Jednak w warunkach domowych, gdzie piekarniki mają ograniczoną moc grzania, osiągnięcie tego efektu może być skomplikowane. Dlatego warto użyć kamienia do pizzy, który umożliwia szybkie przygotowanie pysznej pizzy w własnej kuchni. Kamień ceramiczny zapewnia równomierne upieczenie pizzy, chrupiącego chleba, bułeczek oraz ciastek przez rozgrzewanie się do wysokich temperatur i równomierne rozprowadzanie ciepła. Ponadto, kamień absorbuje wilgoć z ciasta, co powoduje, iż wypieki stają się niezwykle chrupiące. Wykonany z wysokiej jakości ceramiki, kamień jest wytrzymały na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, gwarantując długotrwałe stosowanie. Nasz artykuł posiada dodatkowo metalowy uchwyt, usprawniający przenoszenie gorącego kamienia, oraz ostry nożyk z drewnianą rączką, który pozwala z łatwością podzielić pizzę na kawałki. Kamień do pizzy to idealny prezent dla entuzjastów gotowania i kuchni włoskiej, nadzwyczajny na przeróżne okazje, takie jak urodziny czy święta. Sposób wykorzystania:użyć kamienia do pizzy, umieść go w zimnym piekarniku i stopniowo rozgrzej (około pół godziny do godziny przed planowanym wypiekiem), ograniczając maksymalną temperaturę do 290°C. Następnie przenieś przygotowaną pizzę na rozgrzany kamień, używając drewnianej łopatki. Zalecana temperatura pieczenia to 190-240°C poprzez około 7-12 minut, w zależności od preferencji. Po wypieku wyjmij pizzę przy pomocy drewnianej łopatki albo przenieś ją bezpośrednio z kamienia na talerz, co ułatwi metalowy uchwyt z zestawu. Po wystygnięciu delikatnie oczyść kamień, usuwając ewentualne pozostałości, unikając jednak stosowania detergentów. Czyszczenie: Przy odpowiednim używaniu kamienia do pizzy, utrzymanie go w czystości nie stanowi problemu. Dzięki osiąganiu optymalnie wysokiej temperatury, ciasto nie przywiera do kamienia, co eliminuje potrzebę częstego czyszczenia i oszczędza czas. Przed pierwszym użyciem zaleca się umycie kamienia pod bieżącą wodą albo przetarcie go szmatką. Pamiętaj, że kamień zawsze należy wkładać do zimnego piekarnika i stopniowo go rozgrzewać, żeby uniknąć szoku termicznego, który mógłby uszkodzić kamień. Podczas rozgrzewania kamienia, należy zachować ostrożność, żeby uniknąć poparzenia, i unikać kładzenia na niego mrożonych produktów. Po użyciu, kamień należy pozostawić do automatycznego wystygnięcia, unikając chłodzenia go zimną wodą. Nie zaleca się mycia kamienia w zmywarce ani stosowania detergentów do jego czyszczenia. Naturalne odbarwienia, które mogą pojawić się na kamieniu podczas stosowania, są procesem normalnym. Specyfikacja: kamień: średnica: 33 cm, grubość: 0,8 cm, stojak: długość: 35 cm, szerokość: 16,5 cm, wysokość: 3,5 cm, nożyk: średnica ostrza: 6,5 cm