Mapa strony

Zdjęcia produktu

Nóż do ryb yanagi sashimi 25 cm (praworęczny) | g-11r (Global)

(250 mm)
Noże kuchenne Global
Dostepność na dzień 21.11.2024: w magazynie

Promocyjna oferta cenowa:

599,00 zł
Sklep M&M Gastro
Przejdź do sklepu Najlepsza oferta w bazie!
Przejdź do sklepu 599,00 zł - najtaniej w bazie!

Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro jest najbardziej atrakcyjna cenowo spośród setek sklepów internetowych w naszej bazie. Przeglądaj pełny ranking cen i ofert Porównanie cen następuje w czasie rzeczywistym.

Recenzje i opinie

Opis produktu Nóż do ryb yanagi sashimi 25 cm (praworęczny) | g-11r

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi G-11R (praworęczny) producenta GLOBAL. Wyjątkowo wąski, cienki i ostry nóż z klingą o profilu liścia wierzby, przeznaczony do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba albo Yanagi („wierzbowe ostrze”) to wariant noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej aniżeli noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technologia „hiki kiri”). Konwencjonalny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy skrupulatnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża.

dane technologiczne:
  • Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
  • Długość pełna – 37,5 cm
  • Długość ostrza – 25 cm
  • Szerokość klingi – 3 cm
  • Grubość klingi – 3 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
  • Waga – ok. 215 g
właściwości towaru:
  • Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
  • Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
  • Lekkie i rewelacyjnie wyważone
  • Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość poprzez długi czas
  • Twardość 56-58 HRC
  • Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
  • Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

Dane oraz specyfikacja:

Ranking ofert - najlepsze promocyjne ceny 2017

  • Nóż do ryb Yanagi Sashimi 25 cm (praworęczny) | GLOBAL G-11R (sklep M&M Gastro)
    599,00 zł Sklep M&M Gastro
    Przejdź do sklepu

W naszym rankingu znajduje się 1 promocyjnych ofert w cenie 599,00 zł.

Opinie i recenzje użytkowników

Dodaj opinie lub recenzję dla Nóż do ryb yanagi sashimi 25 cm (praworęczny) | g-11r. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.

Produkty powiązane

Inne w kategorii Noże kuchenne