Nóż kuchenny do warzyw GNFS-01 firmy GLOBAL. minimalny nóż kuchenny asygnowany do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy ozdobne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z komfortową, płaską rękojeścią ułatwia kontrolę nad nożem i likwiduje uczucie dyskomfortu. W kolekcji Global NI zastosowano zmodyfikowany zarys i wymiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.
dane technologiczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość kompletna – 19,4 cm
- Długość ostrza – 9 cm
- Szerokość klingi – 2,2 cm
- Grubość klingi – 1,8 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 95 g
atrybuty artykułu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i rewelacyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Nóż do warzyw 9 cm | gnfs-01. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.