Pięcioczęściowy pakiet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do warzyw (GS-5), nóż uniwersalny elastyczny (GS-11), nóż do obierania (GS-38) i długi, ząbkowany nóż do pieczywa (G-9), którym można pokroić każdy wariant pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Tak użyteczny pakiet noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, znakomicie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie konieczne noże do codziennej pracy.
komplet składa się z:
- Noża szefa kuchni (G-2)
- Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
- Noża uniwersalnego elastycznego 15 cm (GS-11)
- Noża do obierania 9 cm (GS-38)
- Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)
dane techniczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.
-
dane technologiczne noża GS-5:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 26 cm
- Długość ostrza – 14 cm
- Szerokość klingi – 3,5 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 120 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.
dane technologiczne noża GS-11:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,4 cm
- Grubość klingi – 1,5 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 98 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
informacje technologiczne noża GS-38:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 19,5 cm
- Długość ostrza – 9 cm
- Szerokość klingi – 1,5 cm
- Grubość klingi – 1,5 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 61 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.
informacje technologiczne noża G-9:
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Zestaw 5 noży: g-2+gs-5+gs-11+gs-38+g-9 | g-2951138. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.