Forma do ciast prostokątna, 35x10,5 cm | d-3212-35 (de Buyer)

Prostokątna forma do ciast marki DE BUYER to nieszablonowy produkt, wytworzony z myślą o profesjonalnych cukiernikach i piekarzach. Produkowana z perforowanej stali rdzoodpornej, znakomicie nadaje się do wypieku słodkich lub wytrawnych ciast. Dzięki swej wytrzymałej konstrukcji, forma jest wspaniała do intensywnego, profesjonalnego korzystania, jednocześnie w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technika AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia nawet o 15-25%, równocześnie zapewniając świetne, gładkie krawędzie i perfekcyjne wykończenie. Forma posiada zdejmowane dno, co znacznie upraszcza wyjmowanie wypieków oraz czyszczenie. Artykuł jest dostarczany z wielokrotnego stosowania wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest wyśmienicie dostosowany do formy i może być stosowany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C.

cechy towaru:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• technologia: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, gwarantuje możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
• Zdejmowane dno: upraszcza wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki wspaniałemu przewodzeniu ciepła
• Wkład: wytworzony z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego wykorzystania (ponad 200 razy)
• Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
• Wszechstronność: Można używać samej formy lub z wkładem.

Forma do ciast prostokątna DE BUYER to mistrzowski dobór, który zagwarantuje wyśmienite wypieki za każdym razem.