Forma do tarty, śr. 24 cm | D-3214-24 (de Buyer)

Forma do tarty producenta DE BUYER to mistrzowskie narzędzie, które zostało zaprojektowane z myślą o intensywnym wykorzystywaniu w mistrzowskiej gastronomii. Wytworzona z perforowanej stali nierdzewnej, jest genialna zarówno do słodkich, jak i wytrawnych tart. Dzięki technologii AIR SYSTEM®, forma zapewnia równomierne pieczenie i genialne odprowadzanie pary, co skraca czas pieczenia o 15-25% i zezwala na uzyskanie chrupiącego wierzchu i rewelacyjnie doszlifowanych krawędzi ciasta. Formy można używać samodzielnie albo z wkładem - papierem do pieczenia, który jest załączony do zestawu. Wkład produkowany z włókna szklanego pokrytego teflonem (PTFE) można stosować wielokrotnie (ponad 200 razy), a jego zakres temperatur to od -170°C do 260°C.

cechy produktu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• technologia: AIR SYSTEM® zagwarantuje równomierne pieczenie i chrupiące ciasto
• Zdejmowane dno: usprawnia wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki genialnemu przewodzeniu ciepła
• Wkład wielokrotnego wykorzystania: Papier do pieczenia z włókna szklanego pokrytego teflonem (PTFE)
• Zakres temperatur: Od -170°C do 260°C
• Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce

Forma do tarty producenta DE BUYER to bezawaryjne narzędzie, które zagwarantuje fachowe rezultaty przy każdym wypieku.