Deska do krojenia HACCP biała GN1/1 | FG12625V1 (Forgast)

Deska do krojenia Forgast FG12625V1 biała to profesjonalne narzędzie przeznaczone do krojenia pieczywa i nabiału, wytworzone z wysokiej jakości polietylenu. Dzięki rozmiarom GN 1/1 (530x325x12 mm) oraz praktycznemu wyżłobieniu, które zapobiega rozlewaniu płynów na powierzchnię roboczą, deska nadzwyczajnie sprawdza się w intensywnych warunkach pracy, zapewniając porządek i higienę.

Funkcjonalność i higiena wykorzystywania

Deska w białym kolorze jest przeznaczona wyłącznie do pieczywa i nabiału, zgodnie z systemem HACCP, co upraszcza organizację pracy w kuchni i zagwarantuje bezpieczeństwo żywnościowe.

Minimalizacja ryzyka skażenia krzyżowego

wykorzystywanie kolorowych desek HACCP wspiera bezpieczne zarządzanie żywnością i minimalizuje ryzyko skażenia krzyżowego. Deska dostępna jest na dodatek w innych kolorach, co pomaga w rozdzieleniu różnorodnych grup produktów:

• Czerwony – mięso ascetyczne
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

solidność i łatwość utrzymania w czystości

Polietylen, z którego tworzona jest deska, jest materiałem wytrzymałym na intensywne używanie, trwałym przystępnym w czyszczeniu. Jest to świetne rozwiązanie dla fachowych kuchni, restauracji, hoteli i firm cateringowych, gdzie zachowanie najwyższych standardów higieny ma kluczowe znaczenie.

Deska do krojenia HACCP GN1/1 Forgast FG12625V1 to konkretny dobór dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wysokiej jakości sprzętu zapewniającego równocześnie funkcjonalność, jak i higienę.