Deska do krojenia HACCP brązowa GN1/1 | FG12626V1 (Forgast)

Deska do krojenia Forgast FG12626V1 w odcieniu brązowym to profesjonalne narzędzie asygnowane do krojenia gotowanego mięsa. Wykonana z trwałego polietylenu, jest odporna na intensywne użytkowanie i nieskomplikowana w czyszczeniu, co czyni ją znakomitym rozwiązaniem dla kuchni fachowych, takich jak restauracje, hotele i catering. Dzięki rozmiarom GN 1/1 (530x325x12 mm), a także poręcznemu wyżłobieniu na płyny, deska zagwarantuje wygodę pracy i utrzymanie porządku w miejscu pracy.

Bezpieczeństwo i organizacja pracy

Kolor brązowy pozwala prosto przypisać deskę do krojenia gotowanego mięsa, zgodnie z systemem HACCP, co efektywną organizację pracy i minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Dostępność desek w innych kolorach wspiera bezpieczne zarządzanie żywnością i organizację pracy:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i higiena

Polietylen, z którego wytwarzana jest deska, jest materiałem o wysokiej oporności i trwałości, świetnym do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Deska Forgast FG12626V1 pozwala na utrzymanie najwyższych standardów higieny i organizację pracy zgodnie z oczekiwaniami systemu HACCP.

dane techniczne:

• Materiał: polietylen
• Kolor: brązowy
• Grubość: 1,2 cm
• wymiary (długość x szerokość x wysokość): 53 x 32,5 x 1,2 cm
• zarys: prostokątny

Deska do krojenia HACCP GN1/1 Forgast FG12626V1 to konkretne narzędzie, które dzięki swej konstrukcji i wytrzymałości stanie na wysokości zadania w mistrzowskiej kuchni, wspierając bezpieczeństwo i produktywność pracy.