Deska do krojenia HACCP czerwona GN1/1 | FG12621V1 (Forgast)

Deska do krojenia Forgast FG12621V1 w odcieniu czerwonym to niezastąpione narzędzie w każdej mistrzowskiej kuchni, asygnowane specjalnie do krojenia ascetycznego mięsa. Wykonana z wysokiej jakości polietylenu, znamionuje się unikatową trwałością, a także łatwością czyszczenia, co pozwala na zachowanie wysokich standardów higieny. Użyteczne wyżłobienie wzdłuż krawędzi zapobiega rozlewaniu się płynów na powierzchnię roboczą, gwarantując porządek i bezpieczeństwo pracy.

Bezpieczeństwo i organizacja pracy

Kolor czerwony jednoznacznie identyfikuje deskę jako dedykowaną do obróbki bezkompromisowego mięsa, co jest zgodne z systemem HACCP, zezwalając na łatwą organizację pracy i uniemożliwianie zanieczyszczeniu krzyżowemu. Deski HACCP są dostępne w zróżnicowanych kolorach, co wspiera organizację pracy i bezpieczne zarządzanie żywnością:

• Czerwony – mięso minimalistyczne
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i higiena

Polietylenowa konstrukcja deski gwarantuje długowieczność i wytrzymałość na intensywne używanie, co czyni ją nadzwyczajnym rozwiązaniem dla restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz innych placówek gastronomicznych, w których kluczowe jest zachowanie najwyższych standardów higieny.

Deska Forgast FG12621V1 to użyteczne i higieniczne narzędzie, które idealnie sprawdzi się w fachowych warunkach, gwarantując bezpieczne i wygodne warunki pracy w zgodzie z zasadami HACCP.